31 Jul
A cena con i monaci
Dal 16 al 20 agosto nella splendida cornice del centro storico di Villa Celiera, gusteremo i piatti che gli antichi monaci del convento annesso all'abbazia di Santa Maria di Casanova erano soliti preparare. Sarà una rievocazione culinaria che ci farà fare un vero e proprio salto indietro nel tempo alla scoperta di sapori semplici e carichi di tradizione!
Il menu dei monaci:
- L'antica molinara trattoria Nonno Liborio.
- Farro con funghi e salsiccia ristorante Il Fungarolo
- Pallotte di castrato Trattoria Stella
- Cipullate e patate alla cillarotta Trattoria Li Sitaccir
- I dolci curati dal panificio Perrotti
E inoltre gli arrosticini fatti a mano di Villa Celiera:
- Macelleria Ginestra
- Macelleria Di Luzio
- Orgoglio D'Abruzzo
- Scannella Gianni
Per la cena servita è necessaria la prenotazione: https://terrautentica.it/evento/a-cena-con-i-monaci/215
L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Villa Celiera.